私たちセレスは1972年に創業して以来約40年に渡り、お客様の良きパートナーとして
レストラン・洋菓子店・ベーカリーといった飲食店のお客様と共に歩み、支えてまいりました。
創業当初は生クリーム・バター・アイスクリームを中心とした乳製品を中心にしておりましたが、
時代の推移と共にお客様の要望に応えながら 自家焙煎コーヒー・製菓製パン材料・カフェレストラン材料と
数多くの商品ラインナップを揃えるまでになりました。
今後は、原材料の提案だけではなく、情報提案・レシピ提案から店舗設計・厨房提案などを通じて
お客様とともに更なる発展のお手伝いをしてまいります。

【セレス星は豊穣の女神】

イタリア シチリア半島の真上に輝く星にセレスがあります。
セレスは豊穣の女神としてローマ神話に登場します。穀物の豊穣をつかさどる農耕神。
喫茶店ブームの到来で、1970年代前半岐阜にも数多くの喫茶店ができました。
その流れにのってコーヒーの入荷から焙煎まで始めることになりました。
豊穣の女神に見守られたコーヒーとして、セレスコーヒー、会社名がセレスと決定しました。