直営紹介 シャンポリオン モカラビア 五穀

五穀HOME	五穀ロール 岐阜県産小麦を使用し、炊き上げた五穀を絶妙にブレンドしたロール生地に、北海道産純生クリ―ムとカスタードクリームを塗って巻き上げました。 　　きなこロール 日本人の食生活の源はやはりお米。小麦アレルギーの方にも安心して召し上がっていただけるよう、小麦は一切使用せず、お米のみを使用してロール生地を焼き上げました。きなこを加えた北海道産純生クリームをたっぷりと塗り、ロール上に巻き上げたシンプルなお菓子の原点です。 　　はちみつロール 純国産天然ハチミツを使い、しっとりと焼き上げたロール生地に、北海道産純生クリームをたっぷり塗って巻き上げました。 昔懐かしい“長崎かすていら”を髣髴させるやさしい味わいです。 　　　　抹茶ロール ふわふわに焼き上げたスポンジ生地に、宇治の茶メーカーの抹茶と、北海道の純生クリームで作った抹茶クリームを挟んで巻き上げました。 アクセントに大納言小豆と栗をちりばめ、純和風のロールケーキが五穀の仲間に加わりました。 五穀ぷりん 飛騨の自然で育った乳牛から、毎日、絞りたてをその日のうちに低温殺菌した「飛騨パスチャライズ牛乳」を使用。また、卵も養老山脈の麓で遺伝子組み換え飼料を使わず育ったにわとりのものを使うなど、吟味された原材料を使用。バニラエッセンス等の香料は一切使わず、天然バニラビーンズのみを使って風付付けを行っています。 看板商品のひとつである「五穀ぷりん」。容器も牛乳をイメージした小さな牛乳瓶を使用しています。とろとろの食感と自然の風味を是非お試しください。 半熟ちーずけーき 酪農大国オーストラリア産クリームチーズをふんだんに使い、しっとりとクリーミーに焼き上げた、一口サイズのチーズケーキです。 バトンショコラ 濃厚なチョコレートケーキを、スタイリッシュなスティック状にカットしました。 ティータイムのお供に・お友達の手土産に・バレンタインのプレゼントに等、幅広いシーンにお役立て下さい。 半熟しょこら フランス産クーヴェルチュール（高級チョコレート）を生地に練りこみ。ココアパウダーは一切使用しない、本格的チョコレートケーキを柔らかくしっとりと焼き上げました。くどくなりすぎないように、メレンゲをさっくりと混ぜ合わせ、見た目より軽い食感に仕上げました。 五穀パイ包みシリーズ　〜春〜 さくらパイ 春の香り漂う上品な桜もち。葉の付いたままサクサクのパイ生地で包みました。 よもぎパイ 春の訪れを感じる薫り高いよもぎの葉。つぶ餡の入った草大福を フレッシュバター100％のパイ生地で包みました。