セレスでは、業務用菓子材料、食品、乳製品、コーヒーを地元のお客様のご要望にあわせて、仕入れ、管理、配達をしています。

セレスのパンは、シャンポリオンブランドとして、オールスクラッチ制（※1）を取 り入れており、県内でも数少ない製法でつくられています。セレスの食パン、フランスパンは、ホテル、レストラン用の業務用パンとして幅広く支持を得ています。 　 ※1 オールスクラッチ制 生地から焼き上げまでを自社パン工場で製造する形式を「オールスクラッチ」、冷凍 生地を仕入れて焼く形を「ベークオフ」、両者の複合形態を「ベーク＆スクラッチ」 といいます。 　 ｢シャンポリオン　パン工場内｣ パンの仕込みは深夜12時近くから朝方にかけて、また朝の6時から昼にかけての2回行 われます。ですからパン工場には絶えず発酵したパン生地と焼きたてのパンの匂いが 立ち込めています。 　 ・バケット ・プチバケット ・パンド ・ミー（食パン） ・デニッシュパン ・ロールパン ・クルミパン ・チョコレートパン ・リンゴパン ・ココナッツパン ・クリームパン ・ソーセージパン ・コーンパン ・パンプキン 　ほか