セレスでは、業務用菓子材料、食品、乳製品、コーヒー、食品機材・機器を幅広く取り扱っています。


 
昭和47年(1972年)5月 : 岐阜市吹上町2丁目13番地に設立
昭和47年(1972年)5月 : 森永乳業株式会社 代理店業務開始
昭和50年(1975年)3月 : 業務用総合食材卸業務開始
昭和53年(1978年)9月 : 岐阜市六条北4丁目19番12号に移転
昭和60年(1985年)7月 : 新倉庫にて珈琲焙煎(セレスコーヒー)業務開始
昭和63年(1988年)8月 : 洋菓子、パンの製造業務開始
平成3年(1991年)3月 : (株)シャンポリオン設立(関連会社)資本金4,000万円
平成3年(1991年)3月 : ベーカリー新工場完成
平成13年(2001年)8月 : 国際貿易輸入業務開始
平成14年(2002年)10月 : ティボルン社「フランス」冷凍パン生地 総輸入代理店業務開始
平成15年(2003年)1月 : コンチ社「モナコ」エスプレッソマシン 総輸入代理店業務開始
平成15年(2003年)2月 : 国際製パン製菓関連産業展(MOBAC)幕張メッセ出展
平成15年(2003年)3月 : 国際ホテル・レストラン・ショー 東京ビックサイト出展
平成16年(2004年)1月 : ルタン社「フランス」フレーバーシロップ総輸入代理店業務開始
平成16年(2004年)3月 : 国際ホテル・レストラン・ショー 東京ビッグサイト出展
平成17年(2005年)3月 : 国際ホテル・レストラン・ショー 東京ビッグサイト出展
 
セレス星は豊穣の女神

  イタリアのシチリア半島の真上に輝く星にセレス(ケレス)があります。 セレスは豊穣の女神としてローマ神話に登場します。穀物の豊穣をつかさどる農耕神。 喫茶店ブームの到来で、岐阜にもたくさんの喫茶店が次々にできたのは、1970年代前 半のこと。その流れにのってコーヒーの入荷から焙煎まで始めることになりました。 豊穣の女神に見守られたコーヒーとして、セレスコーヒー、会社名がセレスと決定し ました。